ゑびすやでは、新たに甲州夢小路内 弐ノ蔵2階に店舗を構える【山梨レストラン メリメロ [Meli-Melo]】提供による、朝食サービスを開始致しました。
▼ゑびすや朝食メニュー
山梨レストラン メリメロ [Meli-Melo]のご紹介!!
山梨レストラン メリメロは、地産地消にこだわりお客様に山梨の旬野菜をお届けする山梨発のイタリア料理店です。
▼甲州夢小路店舗ガイド
https://koshuyumekouji.com/shop/build_D1_02.html
【取り扱い食材】
「野菜・果物」
小淵沢野菜を中心に県内各地より旬の野菜を仕入れ、生産者様のお顔がイメージ出来るようなシンプルな味付けを心がけております。
フルーツ王国山梨を良い意味で裏切れるよう山梨の素晴らしい野菜を是非ご賞味下さい。
「牛肉は県内ブランド肉:甲州ワインビーフを使用」
山梨で作られるワインの搾りかすを餌の中に加えているのでキメが細かく更には赤身が非常に美味しいのが特徴です。
「豚肉は乳酸菌豚:クリスタルポークを使用」
その名の通りエサに乳酸菌を加えているため発酵成分で肉質は驚くほど柔らかいです。
旨味のある肩ロースを是非ご賞味下さい。
「鶏肉は県内ブランド:信玄鷄を使用」
エサの中にトレハロース成分を加えている為、独特の臭みは一切ございません。
老若男女に好まれる食感を是非お楽しみください。
朝食メニュー以外にもゑびすや宿泊者様に限定で、山梨レストラン メリメロで使える『ご優待割引券』
をプレゼント致します。
※朝食は8:00~8:30の間にメリメロスタッフにより温かいままお届け致します。